舌尖上的桂林：一场味蕾的盛宴

提要:

桂林不仅以其秀丽的山水闻名，其独特的美食同样令人垂涎。本文作者以幽默风趣的语言，生动描绘了桂林特色美食——鱼、米粉和啤酒鱼的风味与口感，带领读者一同体验了一场舌尖上的盛宴。

作文正文:

游了，赏了，现在该聊吃的了。

这里可谓＂吃货＂的天堂。因地理环境不同，桂林的食物是我们所遥不可及的。

＂上菜＂！啥！来了根＂晾衣杆＂？还带着几件＂衣服＂！？别担心，这是给你吃的。仔细瞧瞧，那衣服……嘿，那是鱼。我一下就被迷住了。金黄的皮，银色的尾，再加上发光的油和嫩嫩的肉（没看见，想必是这样）……不说了，＂啊呜＂！美味，连骨头也好吃！（除鱼头）……＂再来一盆＂！……啊，嫩嫩的肉，阿姨，这盘是什么菜啊？！

刚才只是＂味蕾决赛＂中的轻量级选手，下面，由请米粉选手上场！这不是麦面吧。不，一尝，丝滑爽口的味道沁人心脾。咬下去，真有劲道啊！加上那酸溜溜麻辣辣的口味，爽！＂细溜溜＂，美味极了！最后，一碗面，光盘了！

啤酒鱼姗姗来迟。它一来，我的眼珠子就一直盯着，因为它实在太迷人了。香香的气味早已抢跑到了鼻孔中。五色的配料，浓郁的香气，早已将我深深的'吸引住了。那鱼已经被烧得黄如金，脆如瓷，嫩如豆腐……来不及说了，开吃吧。嗯，味道真好，滑丝丝嫩柔柔，一碰即破。那真是一种令人难以忘怀的味道……

如果说＂视野上的桂林＂是五彩缤纷，绚丽夺目的，那＂舌尖上的桂林＂就是香飘万里，珍馐美味的！

详细点评 :

优点：

1.幽默风趣的语言：

· 文章开篇以“'吃货'的天堂”开头，瞬间抓住了读者的注意力，营造了一种轻松愉快的氛围。

· 作者将桂林的食物描述为“遥不可及”，这种夸张的表达方式增加了文章的趣味性。

· 在描述“晾衣杆”（鱼）时，作者运用了拟人化的手法，将鱼比作“晾衣杆”和“衣服”，这种幽默的比喻不仅形象生动，而且让人忍俊不禁。

2.细腻的味觉描写：

· 作者对食物的描写非常细腻，例如，“金黄的皮，银色的尾，再加上发光的油和嫩嫩的肉”，这些细节描写让读者仿佛能够看到、闻到、甚至尝到这道菜。

· 对米粉的描写同样精彩，“丝滑爽口的味道沁人心脾”，“咬下去，真有劲道啊！”，这些句子生动地传达了米粉的口感与味道。

· 对啤酒鱼的描写更是让人垂涎欲滴，“香香的气味早已抢跑到了鼻孔中”，“五色的配料，浓郁的香气”，这些描写不仅调动了读者的视觉和嗅觉，还让人对这道菜充满了期待。

3.生动的比喻和拟人化手法：

· 作者运用了大量的比喻和拟人化手法，例如，“嫩嫩的肉，阿姨，这盘是什么菜啊？！”这种对话式的表达方式增加了文章的生动性和趣味性。

· “啤酒鱼姗姗来迟”运用了拟人化的手法，将啤酒鱼比作一个迟到的客人，增加了文章的趣味性。

4.结尾的总结与升华：

· 文章结尾将“视野上的桂林”和“舌尖上的桂林”进行了对比和总结，升华了文章的主题，使读者对桂林的印象更加深刻。

不足与建议：

1.部分句子稍显冗长：

· 部分句子稍显冗长，建议在不影响表达效果的前提下，适当精简语言。例如，“那鱼已经被烧得黄如金，脆如瓷，嫩如豆腐”可以改为“那鱼金黄如金，酥脆如瓷，嫩滑如豆腐”，使句子更加简洁有力。

2.缺乏对食物背景的介绍：

· 文章主要侧重于对食物的味觉描写，缺乏对食物背景和文化的介绍。建议在描写食物的同时，适当加入一些关于桂林美食文化或历史背景的介绍，例如，米粉的起源、啤酒鱼的独特做法等，以增加文章的文化内涵。

3.可以增加一些个人感受：

· 在描写食物的过程中，可以适当加入一些个人感受或体验，例如，“当我咬下第一口米粉时，那种丝滑爽口的感觉让我仿佛回到了童年”，以增强文章的感染力。

4.结尾可以更加有力：

· 文章结尾虽然进行了总结和升华，但稍显平淡。建议在结尾处加入一些更具感染力的语言，例如，“桂林的美食，如同一场味蕾的狂欢，让人欲罢不能，久久不能忘怀”，以增强文章的感染力。

具体建议：

1.精简语言表达：

· 对一些稍显冗长的句子进行精简，使语言更加简洁有力。例如，“那鱼已经被烧得黄如金，脆如瓷，嫩如豆腐”可以改为“那鱼金黄如金，酥脆如瓷，嫩滑如豆腐”。

2.增加食物背景介绍：

· 在描写食物的同时，适当加入一些关于桂林美食文化或历史背景的介绍。例如，可以简单介绍米粉的起源、啤酒鱼的独特做法等。

3.加入个人感受：

· 在描写食物的过程中，适当加入一些个人感受或体验。例如，“当我咬下第一口米粉时，那种丝滑爽口的感觉让我仿佛回到了童年”。

4.增强结尾感染力：

· 在结尾处加入一些更具感染力的语言。例如，“桂林的美食，如同一场味蕾的狂欢，让人欲罢不能，久久不能忘怀”。总结：这篇文章以幽默风趣的语言和细腻的味觉描写，成功地展现了桂林美食的魅力。通过适当的修改和补充，可以使文章更加完美。建议在保持原有风格的基础上，增加一些食物背景介绍和个人感受，并精简语言表达，以增强文章的整体感染力。